|
Qua wijn kun je deze twee regio´s bij elkaar noemen aangezien de gebruikte druiven bijna gelijk zijn, behalve dat er ook Aglianico in Molise wordt aangeplant.
Er worden niet veel verschillende druiven aangeplant in deze regio´s maar er worden vooral op het gebied van rood, goede tot uitstekende wijnen gemaakt, op gebied van wit is het mogelijk om goede wijnen te maken als men maar de juiste variëteit gebruikt.
Witte druiven:
Bombino Bianco (dit is van oorsprong de druif die men hier Trebbiano d´Abruzzo noemt, hij heeft niets te maken met de hele Trebbiano familie, maar is een veel edelere druif, in de loop der tijd is in de appellatie helaas de mogelijkheid gekomen om ook Trebbiano Toscana (lage kwaliteit maar hoge opbrengst) in Trebbiano d´Abruzzo wijn te verwerken, wat de kwaliteit niet ten goede komt, in de beste wijnen is altijd Bombino verwerkt).
Blauwe druiven:
Aglianico (deze druif is zeer wijd verbreid in heel Zuid-Italië, kan zeer veel stijlen produceren, van zeer goede rosé tot krachtige gestructureerde wijnen, wordt ook wel de Nebbiolo van het zuiden genoemd, zie verder Basilicata(link naar zuid Italië Pagina)
Montepulciano (deze druif, door geheel Midden en Zuid-Italië verbreide soort die voornamelijk in Abruzzo (maar ook in Le Marche) goede wijnen kan geven mits in handen van een goede wijnmaker, dan is het een zeer vlezige krachtige wijn met veel diepgang en een bijna zwarte kleur, er wordt hier ook een rosato van gemaakt met de naam Cerasuolo, meestal vrij donker gekleurd en stevig van smaak).
Molise is een gebied waar de wijnbouw nog niet echt bloeit, er is vooruitgang onder aanvoer van twee kwaliteisbewuste producenten, maar verder is het wachten op de wijnen die de moeite van het importeren waard zijn.
Producenten:
| |
|
|
|
